Mein Veggie & frei von 19 Erfahrungsbericht ist Mittlerweile ein Muss nach meinem Besuch. Der Termin ist bei mir im Kalender ein Pflichttermin in Stuttgart. Ich freue mich jedes Mal auf die neuen Entdeckungen. Es war auf jeden Fall ein tolles Wochenende.

Veggie & frei von 19 wird größer

Jedes Jahr wächst die Messe und das Interesse des Publikums. In meinem Bericht Veggie & frei von 19 Erfahrungsbericht möchte ich meine Eindrücke teilen. Es ist ein gutes Gefühl, dass anscheinend immer mehr Menschen sich für besseres Essen begeistern lassen. Ich bin absolut der Meinung, dass ein Umdenken stattfindet und das Interesse an der Veggie ist ein gutes Zeichen.

https://www.messe-stuttgart.de/veggie/

Mr. Brokkoli, Christian Wenzel, ein Gewinn für die Veggie & frei von 2019

Dieses Mal haben sich die Organisatoren etwas gutes ausgedacht. Mit der Einladung von Top Redner & Bestseller Autor Mr. Brokkoli hat sich die Veggie viel interessanter gemacht. Voller Energie, Begeisterung und viele Inputs war der Vortrag von Christian Wenzel. Der Experte ist sehr bekannt in der Veganer Szene und zurecht. Ich persönlich kenne ihn seit vielen Jahren und ist eine Freude zu beobachten wie er wächst. 

Veggie & frei von 19 Erfahrungsbericht, mein Highlight

Zweifelsohne waren dieses Jahr mein Highlight die  Bücher über Veganismus. Ganz besonders interessant und empfehlenswert ist das Buch von Niko Wittenau „Vegan-Klischee ade!“ Für alle, die noch bezweifeln, dass ein gesunder Körper mit veganer Ernährung möglich ist. Ich weiß es aus eigener Erfahrung aber in diesem Buch spricht die Wissenschaft durch den Autor. Direkt, leicht zu lesen, absolut empfehlenswert! 

Genuss ohne Verzicht setzt sich durch

Ist denn Genuss ohne Verzicht möglich? Naja, alles eine Frage der Definition. Ich habe überhaupt nicht das Gefühl, dass ich auf etwas Verzichte aber irgendwie ist mein Genuss ein anderer, denn selbstverständlich verzichte ich auf einiges, d.h. aber nicht, dass ich weniger genieße. Für die auf Namen stehen und sich nicht vom „altbekannten“ trennen können, gibt es durchaus viele Möglichkeiten. Ob „Vegie-Döner“ oder „echte vegane belgische Waffeln“, das Angebot ist da. Aus gesundheitlicher Sicht würde ich aber bei diesen Formaten darauf achten, ob es sich um natürliche Lebensmittel handeln, die mir angeboten werden oder sie direkt aus dem Chemiekasten kommen. Ob ich ein Kuchen backe und statt Eier etwas Apfelmus oder Soja Joghurt nehme (funktioniert wunder bar) oder „Ei aus dem Chemielabor“ nehme ist da schon ein Unterschied. Oder Margarine statt Butter. Ich nehme z.B. lieber etwas öl oder Avocado. Das gilt vor allem, wenn man oft zu solchen „Alternativen“ zugreift. Ich bevorzuge die natürliche Variante, die eben wunderbar funktioniert. https://www.naturata.de

Zuckerfrei ist nicht Zuckerfrei und sorgt für Verwirrung

Ich beobachte schon lange, dass viele Hersteller mit „Zuckerfrei“ werben und das finde ich sehr unpassend, wenn sie statt Zucker tatsächlich „Sirup“, „Agavensaft“, etc. verwenden. Die Eigenschaften dieser sind sehr ähnlich wie Zucker, haben genau so viele Kalorien, lassen den Zuckerspiegel in die Höhe treiben usw. Das halte ich für unverantwortlich. Vor allem, weil das nichts anderes ist, als was die Lebensmittelindustrie macht um Süßigkeiten zu verkaufen. Diese Produkte sind einfach nicht gesund und dürfen nicht als „gesunde Alternative“ angepriesen werden. Man sollte es mittlerweile besser wissen. Hier eine gute Möglichkeit einiges zu erfahren.

Meine absolute No-Gos auf der Veggie & frei von 2019

Leider ist es nicht immer alles perfekt und ich habe dafür Verständnis, dass einige Unternehmen noch viel zu lernen müssen. Es war aber sehr enttäuschend zu sehen, dass der Stand von Mineralwasser Ensiger sehr großzügig die Durst der Besucher kostenlos löschte, machte das aber in Plastikbechern. Diese wurden vielleicht 20 Sekunden eingesetzt und dann gleich in den Müll geschmissen. Der Anblick tat mir weh, wenn ich an die Meeren und Meeresbewohner denke, die im Plastikmüll versenken. 

Weitere Bespiele waren auch Schlagsahne aus der Sprühdose, Plastiktüten, Plastik Geschirr beim Inder-stand. Gutes Essen aber mittlerweile könnte man den Verkauf klimafreundlicher gestalten.etc. Mich hat aber beruhigt, dass die meisten doch auf andere Alternativen setzten. 

Fazit

Die Wichtigkeit der Veggie & frei von 19 ist nicht zu bestreiten. Für eine gesunde Ernährung, Als Informationsquelle für viele Menschen, etc. Viele Ideen, die man zuhause umsetzen kann und Beispiele für vieles findet man auf der Messen. Mehr über die Messe könnt ihr hier in dem eigenen Blog der Messe lesen. Geschirr aus Pappe war eher die Regel auf der Veggie & Frei Von 2019 und der Stand von unverpackten Nudeln ist ein Zeichen, dass gute Ideen da sind. Weiter so!

Vegan Lifestyle und die Generation Y, wir Millennials zu fit, zu sexy, zu stark

Wir und unsere Smartphones…

Vegan Lifestyle und die Generation Y, wir Millennials zu fit, zu sexy, zu stark sind einige der typischen Merkmale der Veganer unserer Zeit. Vegan Lifestyle etabliert sich immer mehr als Lebensstil von heute. Vor allem für uns, die Generation Y ist der Vegan Lifestyle zu Normalität geworden.  Dieser Lifestyle umfasst alle Bereiche und geht vom Essen bis zur Kleidung oder Freizeit.

Was ist die Generation Y? Wer gehört zu den Millennials?

Die Bevölkerungskohorte, die in dem Zeitraum vom dem Jahr 1980 bis ca. 2005 geboren wurde, wird als Generation Y bezeichnet. Ein anderer Name ist Millennials wegen der Jahrtausendwende und ist die erste Generation von Digital Natives. Es gibt bestimmte Charakteristika, die der Gegeration Y zugeschrieben werden. Die Bezeichnung kommt aus dem englischen, nämlich aus dem Buchstaben Y, das für „Why“ steht. Denn typisch für die Millennials ist das Hinterfragen vieler Ereignisse und Entscheidungen früherer Generationen und aktuellen Handelns. Man nennt uns die „heimlichen Revolutionäre“ und das zu recht.

Wir kämpfen friedlich für eine andere Gesellschaftsordnung als die vor uns, die ausschliesslich wert auf Wohlstand bzw. wirtschaftlichen Erfolg legte, vernachlässigte aber auf wessen Kosten, wir diesen Wohlstand erreichten. Heute werden wir damit konfrontiert. Die Ypsiloner haben andere Vorstellungen von Konsum, Ethik und Lebensstil. Die Vegetarier und Veganer heute sind fast nur Millennials, ob aus ethischen, gesundheitlichen und ökologischen Gründen. Es geht um den Schutz der Tiere, daher lehnen wir die Nutzung von Tieren und tierischen Produkten ab.

Kritik an die Millennials

Es gibt viele Autoren, die einige Eigenschaften der Ypsiloner kritisieren. Sie sind süchtig nach Smartphones, sie haben einen übertriebenen Wunsch nach Sicherheit. Süchtig nach sozial Media, Selfies und fotografieren das Essen und alles möglich. Noch ein weiterer Punkt, zwar viel weniger unter Veganern verbreitet aber generell bei der Generation Y, sind sehr viele Menschen, die unter Adipositas leiden zu finden; Die sogenannte Generation Chips. Ausgezeichnet durch viel Medienkonsum und einseitige Ernährung.

Wie sehen Veganer aus? Gibt es einen Trend? 

Weg vom Bild der grauen Maus, des schmächtigen, des schwachen, des auf alles verzichtenden Veganers. Vielleicht werden wir von einigen Veganern kritisiert, weil wir nicht „vegan genug“ aussehen. Zu modern angekleidet, Zu fit, zu sexy! Vielleicht werden die anderen erstaunt schauen, wenn wir uns als Veganer outen. Wir brechen mit Vorurteilen und leben unser Leben hedonistisch, denn Genuss mit Verantwortung ist möglich.

Langsam wird den Menschen klar, dass Veganer wie ganz normale Menschen aussehen, oder manchmal ja sogar besser 😎. Es gibt alle mögliche Trends im Veganismus. Sicherlich ist es etwas schwieriger stylische Kleider zu finden aber wenn man richtig kombiniert, ist das durchaus möglich. 

Wir sind Veganer der moderne, Millennials mit hohen Ansprüchen, die wissen, was sie wollen und mit Verantwortung agieren. Wir geniessen das Leben im vollen Zügen, wollen es aber nicht auf Kosten anderer tun. Das Leiden anderer ist uns nämlich nicht egal.

Aussehen?

Nicht der Öko von neben an. Zunächst musst Du wahrscheinlich entscheiden, was für ein Mensch Du bist bzw. sein willst. Ist eigentlich doch noch besser, wenn Menschen so überrascht sind, wenn sie erfahren, dass ich Veganer bin. Veganer sind ja auch nur Menschen. Aber Menschen, die aus Überzeugung handeln und sich nicht treiben lassen. Das verbreitete Bild von Veganern ist mit Verzicht verbunden. Ich sehe es ganz anders und das will ich Dir vermitteln. Ich sehe im Veganismus nur Gewinn.

Freiheit, Gutes Gewissen, gutes Essen, Leben mit Verantwortung, Respekt vor dem Leben anderer. Sicherlich gibt es auch Probleme und ein paar Vegane Gurus unterwegs, die meinen zu wissen, was das wahre Vegane Leben bedeutet usw. Aber was wird eine Welt ohne Diskussionen…

Veganer wissen mehr über Ernährung

Es liegt an der Hand, dass Veganer besseres Wissen über Ernährung haben. Da noch sehr weniger als Veganer aufwachsen, fangen sich junge Menschen an erst in der Pubertät, einige später sich für Veganismus zu interessieren. Eine wichtige Frage dabei ist: „Was essen“? Auf der Suche nach Lebensmittel ohne tierischen Zutaten recherchiert man viel und informiert sich nebenbei über Ernährung. Nicht zuletzt, weil die Kritik der Omnivore sehr schnell laut wird: „Das ist so radikal“, „Man kan ja als Veganer nichts mehr essen“, „Muskel ohne Fleisch geht überhaupt nicht“ und noch sehr viel Unsinn. Wir machen uns ja Sorgen um unsere Gesundheit und ist deshalb gesunde Ernährung ein sehr wichtiger Bestandteil. Außerdem will man vorbereitet sein um von Kritikern nicht in die Ecke gedrängt zu werden. Viele Veganer haben eine komplette Body-Transformation durchgemacht und einen athletischen Körper aufgebaut. Viele meiner Coachees schreiben mir nach langer Zeit und berichten, wie gut es ihnen noch geht. Das Ziel ist das ganze Jahr durch fit auszusehen und das Leben und Essen zu genießen. Das erreichen alle, die sich beraten lassen und etwas Offenheit und Disziplin bringen.

Gewinn für mich selbst und meine Gesundheit

Vegan Lifestyle Gesund, strong, sexy

Auch wenn ethische Gründe eine sehr wichtige Rolle spielen ist der Faktor Gesundheit auch sehr relevant.  Der Körper regeneriert viel schneller bei Sportlern. Ich finde, dass das gute Gewissen seinen Beitrag für eine bessere Welt zu bringen auch positive Auswirkungen auf die eigene Gesundheit hat. Zudem vermeidet man den eigenen Körper mit Schadstoffen und antibiotikaresistente Keimen zu belasten, die in tierischen Lebensmittel dauern nachgewiesen werden. Übrigens, Gesundheitsbewusste müssen unbedingt die Veggie und frei von Messe besuchen. Die findet in vielen deutschen Städten statt. Ich werde in Stuttgart vom 24.-26. November 2017 mich umschauen und berichten.

Gewinn für mich selbst, weil ich mein Horizont erweitere

Die Entscheidung sich pflanzlich zu ernähren ist in den meisten Fällen sehr stark damit verbunden sich mit dem Thema Ernährung auseinanderzusetzen und sich zu informieren, was man alles essen darf um sein Wohlbefinden zu steigern. Auf diesem Weg entdeckt man eine ganz neue Welt an kulinarische Köstlichkeiten. Einfache Sachen aber auch hoch komplizierte Rezepte. Die vegane Küche hat für jeden etwas dabei.

Gewinn für die Tiere

Denn durch pflanzliche Ernährung unterstützt man automatisch den Tierschutz. Wir tun etwas nicht nur gegen   die Massentierhaltung, die Tiere unter sehr schlechten Bedingungen gemästet werden und mit Qualen anschließen getötet werden, sondern auch gegen die Ausbeutung. Seien es Kühe wegen der Milch oder Hühner wegen der Eier.

Gewinn für die Umwelt

Pflanzliche Ernährung bring mit sich einen der größten Gewinne für den Umweltschutz. Sie ist eine gute Antwort gegen Monokulturen. Die Produktion von Fleisch und anderen tierischen Nahrungsmitteln ist eine immense Energie- und Ressourcenverschwendung. Aktuell werden 70% vom weltweiten Ackerland für die Erzeugung von Futtermitteln beansprucht. Die Umweltbelastung durch den Fleischkonsum ist ein sehr großes Problem für den Planeten, das durch die steigenden Fleischkonsum in China und Indien immer größer wird.

Vegan Leben heute 

Vor einigen Jahren war es sehr schwer in Restaurant und auf Events vegetarisches Essen zu bekommen. Veganes Essen praktisch unmöglich. Heute sieht die Situation ganz anderes aus. Praktisch jedes Restaurant hat eine vegetarische Alternative und viele bieten veganes Essen an. Auch wenn noch etwas einseitig, bin ich immer sehr froh, wenn ich ein paar vegane Teller in Restaurants finde. Ja, sogar in Steakhouses sind vegane Alternativen zu finden und auf Festen und in Ständen auf Weihnachtsmärkten. Weiter so!

Veggie & Frei Von 2017 in Stuttgart war die pure Lust am Leben

Veggie & frei von ist die Messe für Veganer und Vegetarier, die sich deutschlandweit sehr gut etabliert hat. Neben einer großen Auswahl an Ausstellern finden viele Podiumsdiskussionen und Vorträgen statt. Veggie & Frei Von 2017 in Stuttgart war die pure Lust am Leben mit ihren drei Tagen voller Eindrücke, die die Lust an gesundem Essen wecken. Schon das Essen im Pressebereich mit der veganen Paella war sehr einladend. Schön, dass mitgedacht wird.

Der Spruch ist top!

Mittlerweile bin ich Stammgast auf der Veggie & frei von und das aus gutem Grund. Ich habe gesehen wie diese Messe von Jahr zu Jahr nicht nur größer wird, sondern auch interessanter. Ich finde Ein sehr wichtiger Punkt von Anfang an war, dass die Aussteller allergenfreie Lebensmittel anbieten. Das ist leider nicht so selbstverständlich.

Das Angebot

Aussteller aus ganz Deutschland präsentieren ihre Produkte und lassen sie kosten. Viele davon kommen direkt aus der Region, was mir sehr gut gefällt.

Essen ohne Verzicht

Mein Motto „mit Veganismus gewinnen wir sehr viel“ habe ich tatsächlich dort oft erlebt. Es werden die positive Seite und den Gewinn an Alternativen im Vordergrund gestellt. Und davon sind reichlich zu finden. Übrigens, der Blog von der Veggie & frei von hat sehr gute Rezepte wie das tolle vegane Schawarma: Pfannenpfladenbrot mit Kürbishummus und gebackenen Blumenkohl. So gut! Einfach ausprobieren.

Der Ort für Allergiker und Menschen, die unter Nahrungsmittelunverträglichkeit leiden

Spaß am kochen

So wie der Name vermuten lässt, die Veggie & frei von bietet eine sehr große Palette an Produkten, die je ach Bedarf, auf viele der bekannten Allergenen verzichten. Da  können sich Allergiker und Menschen, die Nahrungsmittelunverträglichkeiten haben sehr freuen. Denn die Produkte sind nicht nur gut gekennzeichnet, sondern wissen die Aussteller einem zu helfen. Sie sind gut informiert und antworten gerne auf Fragen. Ich habe mit mehreren interessante Gespräche geführt. Selbstverständlich habe ich ihnen auch untergejubelt, dass sie Zucker in den Produkten reduzieren sollen. Oder dass sie mit Stevia oder ähnliches experimentieren sollen. Ich bin gespannt, ob meine Anregungen Früchte tragen werden.

Paradies der Gewürze

Ist man auf der Suche nach guten Gewürzen für schmackhaftes Essen ist man hier richtig. Die Palette ist sehr groß. Man darf nicht vergessen, dass würzen ist das Geheimnis für tolle Gerichte. Langfristig sich gesund zu ernähren hängt ja vom Genuss an gesundem Essen ab. Es gibt großartige Helfer für die Küche wie das Rauchsalz von der Spicebar. Viele indische Gewürze kann man direkt vor Ort kaufen. Die vegetarische und vegane indische Küche hat eine sehr lange Tradition. Das schmeckt man!

Interessante Begegnungen meine Highlights

Zu hervorheben sind zwei Frauen, die mit viel Enthusiasmus, tollem Konzept und Freude mir begegnet sind.

Mary Linda, Tochter der Inka

Mary Linda, Tochter der Inka

Eine peruanische Kämpferin und Gründerin aus dem Hochland Perus, Arequipa, die in Freiburg lebt. Sie ist Botschafterin des natürlichen Reichtums Perus. Mary Linda ist sehr aufgeschlossen und lächelt gerne. Sie trug eine wunderschön und aufwendig verzierte Tracht aus Cusco, die Hauptstadt des Inkareiches. Der direkte Kontakt zu kleinen Bauern ist ihr sehr wichtig und macht ihr Unternehmen zu etwas besonderem. Ziel dieser Strategie ist  den Menschen vor Ort ein Einkommen zu sichern als Gegensatz zu den großen Produzenten, die seit Jahren kleine Bauern verdrängen. Die Problematik kennen wir, oder?

Lebensfrohe Gründerin aus Arequipa, Peru

Das Sortiment ist mittelgroß, bunt und exotisch. Für Neulinge empfehle ich die Rezepte aus der Website zu testen. Ich bin besonders begeistert von dem Lúcuma Pulver. Daraus lassen sich köstliche Desserts zaubern. Ich hatte eine sehr nette Unterhaltung mit ihr und hoffe sie noch Mal zu sehen. Andere Produkte aus Peru findet man auf dem “Mercado del Perú“.

Frau Gabriele Stoll, die Frau ist selbst. Ihr Verveine Tee vom eigenen Einbau

Eine zierliche aufgeschlossene Frau erzählte mir die Vorteile vom Verveine Tee. Der Verveine Tee schmeckt frisch, leicht und eignet sich für die ganze Familie. Auch für Sportler, denn Verveine Tee unterstützt und beschleunigt die Regeneratoin des Körpers. Er schützt und regeneriert Gelenke und reduziert Muskelschmerzen. Liebevoll wird der Verveine Tee in Offenburg selbst angebaut. Sie verfügt über 2 Hektar Anbaufläche und im Unternehmen arbeiten fast ausschliesslich Frauen. Großartige Idee, finde ich. Die ständigen Gesprächen mit der Frauenquote sind überflüssig, wenn Unternehmerinnen als Antwort selbst Frauenunternehmen führen. Wieso denn nicht? Die Arbeiterinnen stammen aus vielen europäischen Ländern, deshalb ist die Atmosphäre sehr international und findet viel Austausch statt, so Frau Stoll.

Rahmenprogramm auf der Veggie & frei von 2017

Es gab innerhalb des Rahmenprogramms aber auch einen Vortrag über die Art und Weise, wie wir Menschen für die vegane Lebensweise begeistern können (organisiert von der Albert-Schweitzer-Stiftung für unsere Mitwelt). Einziges Manko war, dass der Vortrag sehr einseitig war. Es ging praktisch nur darüber, welche Fleischersatzprodukte für den veganen Einstieg zur Verfürung stehen. Mir war es insgesamt zu wenig und zu kurz (25 Minuten).

Dr. Petra Forster, Dipl. Ernährungswissenschaftlerin bei ihrem sehr interessanten Vortrag

Den Vortrag von Dr. Petra Forster (Dipl. Ernährungswissenschaftlerin Praxis SPÜRSINN, Prävention & Ernährungstherapie) über „Lebensmittelverarbeitung früher und heute“ fand ich sehr gelungen. Sie ging nicht zu sehr in die Details, sondern vermittelte wertvolle praktische Tipps über die falsch verstandene Gründe vom Fleischkonsum und die großen Widersprüche. Z.B. ist sehr unglaubhaft, dass Omnivore auf ihr Essgewohnheiten haften, mit der Begründung, dass der Mensch Fleisch und generell tierische Produkte braucht um „gesund“ zu leben. Der große Teil der Bevölkerung ist aber entweder übergewichtig oder leidet an Zivilisationskrankheiten, die auf die falsch verstandene „Omnivore Ernährung“ zurück geht. Es ist doch klar, dass alles zu essen, wie es heute gemacht wird, nicht gesund ist. Und dabei sind andere wichtige Themen wie Umwelt oder Tierleid noch nicht mal angesprochen.

Wichtiger Punkt in dem Vortrag war auch die Wichtigkeit der sekundäre Pflanzenstoffe (SPS) in der Ernährung. Ich hätte stundenlang ihr zuhören können.

Großes Programm, für jeden was dabei

Das Programm ist riesig! Deshalb muss man schon im Voraus sich aussuchen, welche Vorträge und Kochshows einen am meisten interessieren, denn schließlich will man ja auch durch die Gänge schlendern und von den Leckereien probieren.

Mittlerweile haben auch einige Döner-Läden gute vegane Alternativen wie Dilgelay in der Neckarstr. 156 Stuttgart. Auch ist der Laden ein Treffpunkt für Veganer geworden.

Danke für die vegane Döner Alternative!

Auf dem Messegelände finden auch andere Messen statt. Das ist großartig für die Vegane-Bewegung, da viele Menschen einfach vorbei schauen und lassen sich begeistern. Ich persönlich finde großartig, wenn Omnivore veganes Essen ausprobieren. So haben viele den Sprung in den Veganismus geschafft. Die Spielemesse, Familien & Heim und die Babywelt fanden gleichzeitig statt. Ich hoffe, dass die ganzen Besuche dieser Messen bei der Veggie & frei von vorbei schauten. Man kann nicht zu früh mit gutem Essen anfangen.

Vielen Dank an PETA für die großartige Arbeit

Die Präsenz von PETA war eine Bereicherung für die Messe. Sie haben Menschen direkt angesprochen und über ihre Arbeit informiert. Der Stand mit den großen Schwein aus Kunststoff war nicht zu übersehen. Viele junge engagierte Menschen blühten in ihrer Aufgabe richtig auf und haben Lebensfreude ausgestrahlt.

Noch zu wenige vegane Alternative für gesunde Sportler

Ich würde sehr gerne mehr Angebot an Zuckerfreien Produkte haben. Oder proteinreiches und gleichzeitig, so weit es geht, kalorienarmes Essen bzw. Viele Produkte sind zwar „Zuckerfrei“ aber hier wird nur vom Industriezucker befreit. Das bedeutet, dass viele dieser Produkte Zucker ähnliche Zutaten haben und das ist enttäuschend. Entweder getrocknete Datteln, Agavensirup, oder reine Fruktose und Co. sind an der Tagesordnung. Diese haben sehr ähnliche Auswirkungen im Körper wie Industriezucker, bloß verfügen über ein paar zusätzliche Vitaminen und Mineralstoffe, mit denen beworben wird aber kaum ein Vorteil gegenüber Industriezucker darstellen. Ich hätte viel mehr Angebot an Produkten, die mit Stevia oder Xylit gesüßt werden.

83% Protein und kein Zucker, toll!

Ich dachte beim Durchgang viel mehr an mich und meine Coachees, die fit aussehen wollen. Angebote für Sportler oder Menschen, die abnehmen wollen ist eher selten zu finden. Dennoch tut sich langsam etwas. Denn das Angebot in dieser Richtung wächst auf der Veggie & frei von weiter. Mich überzeugt hat das Proteinpulver von BeGreen. Denn viel Eiweiß (ganze 83%) und kein Zucker. Top! Vielen Dank BeGreen! Da hat man ein gutes Beispiel für den Einsatz von Stevia oder Xylit. Generell war vor ein paar Jahren außer ein Proteinpulver-Stand nichts zu finden. Ich konnte aber eine Entwicklung feststellen. Ich kann da nur sagen: Weiter so!

VeganFood-FitnessCoach Karlo Grados, persönliche Ernährungsberatung